LA NUTRICIÓN HUMANA

 

1. INTRODUCCIÓN

Las funciones vitales de los seres vivos, como ya hemos visto en el tema 1, son todas aquellas funciones a implicadas en el mantenimiento de la vida. La nutrición comprende todas las actividades por las cuales los seres vivos van a obtener la materia y la energía para vivir. La relación es la capacidad que tienen los seres vivos para reaccionar ante estímulos o cambios en el ambiente. La reproducción es la capacidad de obtener un organismos semejantes a sí mismo.

Los humanos tenemos una serie de aparatos implicados en los tres procesos, aparatos que vamos a ver en el desarrollo de estos temas.

 


2. LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

La nutrición es la función biológica mediante la cual los seres vivos adquieren y transforman la materia y la energía procedente del medio y lo convierten en molécula utilizables por las células. Cada una de estas células necesita nutrientes para cubrir sus necesidades energéticas, estructurales y funcionales, así como de disponer de los medios necesarios para expulsar los residuos y desechos sobrantes de este proceso.

 

El aparato digestivo es el encargado de romper los alimentos y transformarlos en moléculas sencillas, llamadas nutrientes, y de descartar directamente los restos no utilizables. Los seres humanos necesitamos captar oxígeno para realizar la respiración mitocondrial, es el aparato respiratorio el encargado de tomar oxígeno del exterior. Como resultado del metabolismo celular se producen sustancias de desecho como el CO2 y otras; estas sustancias deben ser expulsadas, de ello se encarga el aparato excretor. Todas las células del organismo deben recibir los nutrientes y deben de evacuar los residuos, es el aparato circulatorio el que va a comunicar a todas las células con todos los aparatos implicados.


 Aparato digestivo



Aparato respiratorio  

Aparato excretor

Aparato circulatorio











No hay comentarios:

Publicar un comentario

Fotciencia

                                     Exposición cedida por el CSIC sobre las fotografías seleccionadas en la 18ª edición del Certamen Nacion...